Avocado Queen

Avocado Queen est un projet commun d'Arkady Novikov (Novikov Group), Anton Pinsky (Pinskiy & Co) et Glen Ballis (Lucky Group). Petits-déjeuners copieux et sains, déjeuners végétariens ou non, large choix de hand rolls et de tartares, et toutes sortes de variations autour de ce superaliment.

Le héros principal de la carte est l'avocat, à partir duquel sont préparés 90 % des plats.

La reine de l'avocat, ou plutôt la cheffe du restaurant sur la Malaïa Bronnaïa, est Lyudmila Moroz. Le design de l'espace a été confié à Evgenia Uzhegova (Living Now Studio) : le résultat est lumineux, vert, d'une beauté naturelle.