Avocado Queen

Avocado Queen — अर्काडी नोविकोव (Arkady Novikov; Novikov Group), आंतोन पिंस्की (Anton Pinsky; Pinskiy & Co) और ग्लेन बैलिस (Glen Ballis; Lucky Group) का साझा प्रोजेक्ट है। यहां हैं भरपेट और सेहतमंद नाश्ते, वेजिटेरियन और नॉन-वेजिटेरियन दोपहर के भोजन, हाथ से बने रोल्स और टार-टार का भरपूर चुनाव, और इस सुपरफ़ूड को परोसने के तरह-तरह के अंदाज़।

मेन्यू का मुख्य नायक है एवोकाडो, जिससे 90% व्यंजन तैयार होते हैं।

Malaya Bronnaya पर मौजूद इस रेस्तरां की «एवोकाडो क्वीन», यानी शेफ़ बनीं ल्युदमिला मोरोज़ (Lyudmila Moroz)। स्पेस के डिज़ाइन की ज़िम्मेदारी एवगेनिया उझेगोवा (Evgenia Uzhegova; Living Now Studio) ने संभाली: नतीजा निकला रोशन, हरा-भरा और स्वाभाविक रूप से खूबसूरत।