AVA Bistro

Tsvetnoy Boulevard पर एक अर्बन कैफ़े, जिसे एंटन पिंस्की (Anton Pinsky), विटाली इस्तोमिन (Vitaly Istomin) और आर्टेम लोसेव (Artem Losev) ने मिलकर शुरू किया है। अंदर — एक्लेक्टिक इंटीरियर, खुली-खुली जगह, और बड़ी पैनोरमिक खिड़कियों से मॉस्को का व्यू दिखता है।

अपनी ख़ुद की बेकरी में हर सुबह ताज़ी ब्रेड बेक की जाती है, साथ ही क्रोइसां, डेनिश पेस्ट्री, स्नेल बन, वातरुश्का और कैनेले भी।

मेन्यू में सिर्फ़ Patriki से जाने-पहचाने हिट्स ही नहीं, बल्कि नई डिशेज़ भी शामिल हैं: रेड वाइन में बनी मीट सॉस के साथ बीफ़ चीक कैलामाराटा पास्ता, झींगा और ट्यूना सॉस वाला AVA सलाद, स्कैलप और ट्रफ़ल के साथ रिसोतो, रामिरो मिर्च और ऑलिव के साथ ब्लैक कॉड।

वाइन लिस्ट मारुस्या मिलोविदोवा (Marusya Milovidova) ने तैयार की है, जिसे उन्होंने अंगूर की क़िस्मों और क्षेत्रों के हिसाब से बांटा है। सुबह नाश्ते के लिए भी आया जा सकता है, जो 9:00 से 12:00 बजे तक सर्व किया जाता है।