Ante

Italy & Co. के मिखाइल सोकोलोव (Mikhail Sokolov) और तिमुर दिमित्रिएव (Timur Dmitriev), तथा Duoband के दिमित्री ब्लिनोव (Dmitry Blinov) के इस साझा प्रोजेक्ट को पहले ही 2021 का सबसे बेहतरीन कोलैबोरेशन कहा जा चुका है। एक साथ ब्रांड-शेफ़ और शेफ़ की भूमिका निभाते हुए ब्लिनोव अपने अंदाज़ के प्रति सच्चे हैं: वे ऐसे व्यंजन गढ़ते और साकार करते हैं, जिन्हें भुला पाना मुश्किल होता है। कुज़ीन मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय है, जिसमें मछली और सीफ़ूड की भरमार है।

Ante का माहौल डेट्स और शानदार डिनर के लिए एकदम मुफ़ीद है।

डिज़ाइनर क्सेनिया स्मिरनोवा (Kseniya Smirnova) ने मार्टिन स्कॉर्सेज़े (Martin Scorsese) की फ़िल्म "Casino" से प्रेरणा ली: इंटीरियर में गहरा रूबी रंग, पॉलिश की गई लकड़ी, मार्बल, पर्दे और फ़र्श पर मूंगे (कोरल) का ऑर्नामेंट (प्रोजेक्ट का प्रतीक) मौजूद हैं। मार्टिनी, वोदका और जिन पर आधारित हर कॉकटेल के साथ एक गोल्डन प्लेइंग कार्ड परोसा जाता है।