Strelka

Strelka adalah bar-klub milik Aram Mnatsakanov.

Ruang di sekitar bar ini di tepi sungai sudah lama dianggap sebagai titik pertemuan utama dunia sosialita, budaya, dan hiburan malam.

Desain interiornya digarap tim Static Aesthetic. Ruangnya ditata dengan zonasi yang cermat, ditambah lebih banyak beludru merah, dan dipenuhi furnitur vintage baru. Di dalamnya ada dua meja bar (satu kecil, satu besar), lampu berbentuk sayap, dan lampu gantung bundar raksasa. Meski malam hari ramai dengan pesta, siang hari di sini tenang. Dapur dan bar di siang hari disusun sedemikian rupa sehingga Anda bisa sarapan, makan siang, bahkan mengadakan pertemuan bisnis.

Dapur di sini ditangani Régis Trigel. Menunya terdiri dari tapas, hidangan pembuka, dan hidangan utama. Yang populer adalah muhammara Timur Tengah dengan paprika Bulgaria, guacamole dengan udang, tuna dengan metode tataki. Perhatian khusus diberikan pada sarapan — disajikan dalam format prasmanan. Daftar bar proyek ini sepenuhnya tanggung jawab bar manager Sergei Chesnokov. Di dalamnya terkumpul koktail andalan seperti gimlet, spritz, serta anggur, lebih dari 10 di antaranya tersedia per gelas.