Летний напиток из лаборатории «Свободы» получил две версии — классическую ржаную и тропическую с маракуйей. Партия ограничена и уже в барах с 17 июня. Воскресный киноклуб с каннским фильмом, пятью вкусами попкорна и хромированной фотобудкой — формат, который превращает обычное воскресенье в событие. Один июньский день в «Культуре встречи» отдают черешне: ягоду переводят из сладкого финала в салаты, горячие блюда и коктейли. Барная карта Atlantica Bistro пополнилась четырьмя авторскими коктейлями от Станислава Назарова — в основе летние ингредиенты, кордиалы и свежие ягоды. В «Ухвате» появился сезонный десерт за 590 ₽: хрустящая основа, персик, крем с белым шоколадом и розмарин. Осенью 2026 года «Саларис» получит новый гастрономический формат: вместо привычной зоны еды там появится Eat Market. The Black Hat собрал летнюю карту вокруг рома, гриля, специй, тропических сочетаний и плотной еды к барной программе. 18 июня Hanky 3/7 примет команду The Bix: барное меню вечера перенесёт гостей в Шанхай 1930-х через джаз, специи и игристое. Kalabasa отмечает 17-летие трёхдневной летней программой: мангал во дворе, настольный теннис, музыка и традиционный торт со свечами. 2 июля бистро «СВОЁ» проведёт гастрономический вечер с продукцией подмосковного хозяйства «Весёлая корова» и винными парами. WU SHU запустил месячную программу ко второму дню рождения — с блюдами для компании, коктейлями, сувенирами и десертом с мини-битой. В ABC House на один день появится меню Юлии Рохмистровой — с икрой Beluga Farm, безглютеновой галетой и сладкой позицией с гранолой. В EVA появилось детское меню, которое превращает обед в игру: вместе с комбо-набором маленькие гости получают рыбку из коллекции LOOMKNITS. На веранде Maya запустили летнее меню Тома Халпина и Владимира Величко — с блюдами на огне, лисичками, крабом, клубникой и коктейлями. В камерном баре с французским настроением джин разберут через технологию, аромат и коктейльную классику — от Dry Martini до French 75 и Gimlet за стойкой. Шеф-повар Чжан Сяньчэн собрал летнее меню для двух ресторанов «Китайская грамота» — с холодным супом, яркими закусками и лёгкими десертами. Eliso Bistro переводит летний сезон в формат понятной грузинской еды на каждый день — с верандой, холодным супом, томатами, напитками и вином. Панорамный ресторан китайской кухни Mume в Москва-Сити отмечает Фестиваль драконьих лодок специальным сетом шеф-повара Линь Жуньгана из двух блюд. Летний спешл Zio Vini строится на продуктах, без которых трудно представить итальянский июнь: черешне, цветках цукини и свежих фруктах. Новая сладкая линейка в «Кофемании» сделана для тех, кто следит за составом: меньше компромиссов, больше ягод, матча и функциональных ингредиентов. В Mushrooms вышел отдельный сезонный раздел: подмосковные лисички появились в итальянских блюдах и горячих позициях. Alma в МГУ проведёт юбилейный вечер: гостей ждут четыре подачи с вином, живая музыка, театральный салон и финальный тирамису длиной два метра. Новый сезон фестиваля «Соль Земли» начался в Переделкино — с импровизированного дачного обеда, летнего стола и планов на Самару, Мичуринск и Байкал. Гастрономия встречается с парфюмерией: московский салон на высоте объединился с нишевым брендом, чтобы превратить вечерний аперитив в ритуал с подарком. 1 … 21 22 23 … 80