Бренд-шеф ресторана «Чайковский» в Калининграде. Двадцать лет в индустрии: от официанта до автора меню в русской, средиземноморской и азиатской кухне. Шеф-повар семейного ресторана «Гоsти» в Угличе — авторская кухня на локальных продуктах с детства любимыми вкусами в новом прочтении. Дмитрий Васильев — шеф-повар московского «Клёво» из группы Аркадия Новикова, прошедший путь от пекаря до руководителя кухни второго проекта. Елена Лебедева — руководитель Wine&Spirits ресторанов Владимира Перельмана в Москве, кавалер ордена Ordre des Coteaux de Champagne. Шеф-повар Владимир Девятайкин — Москва, проект «На Даче»: десять лет концепт-шефом в ресторанах Владимира Перельмана и собственный путь к средиземноморско-азиатской кухне. Роман Орлов — бренд-шеф «Агроном» и «Сыродельня» в Суздале, шеф «На Даче» в Москве. Стажировки в Noma и AOC. Шеф-повар Дмитрий Париков — создатель московского загородного chef's table «На Даче», вошедшего в ТОП-50 WHERETOEAT 2025. Бренд-шеф Ресторанного дома Ксении Карауловой в Москве, за плечами — десятилетие в Gourmet Alliance и подготовка более десяти столичных шефов. Бренд-шеф Кирилл Бергер руководит кухней паназиатского Peach — за плечами 15 лет опыта и стажировки в ведущих кулинарных школах мира. Акрам Батыржан — шеф-повар и мастер п/о в колледже инновационных технологий в Алматы, работает с казахской и европейской кухней. Шеф-повар KALINKA на Неглинке и автор подкаста «ГастроПульс» — о новой русской кухне на отечественных продуктах и 50+ рецептах борща. Бренд-шеф бутик-отеля «Сенешаль» в Солнечногорске. Прошёл путь от стажёра до шеф-повара, стажировался во Франции у мишленовского шефа. Шеф-повар Илья Травкин возглавляет Ribs в Нижнем Новгороде — ресторан трёх кухонь: авторской русской, паназиатской и средиземноморской. Николай Глухов — шеф-партнёр Tangiers Lounge на Покровке в Москве, итальянская и паназиатская кухня, опыт в сети Росинтер Ресторанс. Никита Николаев — шеф-повар «Сыроварни ВДНХ» в Москве, работает с русской и итальянской кухней. Бренд-шеф Atlantica Group в Москве, специализируется на морской кухне — от камчатского краба до гребешка с кровяной колбасой. Ильдар Яфуняев — Шеф-повар ресторана паназиатской кухни Bangkok, Красноярск, Санкт-Петербург Дмитрий Максаев — Шеф-повар ресторана "Тихие берега", Геленджик, село Адербиевка, Москва, Воронеж Евгений Мельник: Бренд-шеф парк-отель "Орловский" 5*, Московская область Дмитрий Егоров — Бренд-шеф кафе "Малиновка", Москва Нвер Арзуманян: Шеф-повар ресторана "У Камелька", Когалым, Тюмень Александр Акмаев — шеф-повар ресторана «Перевал» в Магадане, работает с европейской и русской кухней. Александр Архипов — Шеф-повар ресторанов Capito и Bshushu, Москва Олег Колисниченко: Шеф-повар из Ростова-на-Дону, Ростов-на-Дону 1 … 63 64 65 … 80 
