Inki

Inki, St. Petersburg'un tam kalbinde, Konnogvardeyski Bulvarı'nda yer alan modern bir restoran.

Bar menüsünde geniş bir imza kokteyl, limonata ve şarap seçkisi var.

Restoranın iç mekânı, antik uygarlıkların belirgin unsurlarına sahip egzotik üslupta yapılmış. Dikkati çeken başlıca unsur, Aztek veya Maya üslubunda, motif ve sembollü kabartmalarla süslenmiş masif kolonlar. İçeride yumuşak kumaş kaplı sandalyeler ve koltuklar, ahşap masa tablaları var, salonun derinliğinde ise sıcak aydınlatmalı ve cam vitrinli bir bar tezgâhı var. Duvarlarda antik kültür temasını sürdüren sanatsal resimler var. Salonlara canlı bitkiler yerleştirilmiş.

Menü şef Valeri Gorinov tarafından geliştirilmiş ve Avrupa damak zevkine uyarlanmış geleneksel Peru yemeklerini içeriyor: çeşitli ceviche türleri, tartarlar, taco'lar, muz yaprağında juane tavuğu ve aji amarillo soslu papağan balığı. Tatlı listesinden pastacı Andrey Baglayev sorumlu.