Inki

Inki — सेंट पीटर्सबर्ग के बिल्कुल केंद्र में, कोन्नोगवार्देइस्की बुलेवार्ड पर स्थित एक मॉडर्न रेस्टोरेंट है।

बार मेन्यू में सिग्नेचर कॉकटेल, लेमोनेड और वाइन का बड़ा चयन है।

रेस्टोरेंट का इंटीरियर प्राचीन सभ्यताओं के स्पष्ट तत्वों के साथ एक्सोटिक शैली में तैयार किया गया है। सबसे ज़्यादा ध्यान एज़्टेक या माया शैली के बेस-रिलीफ, ऑर्नामेंट्स और सिंबल्स से सजे विशाल कॉलम्स की ओर जाता है। अंदर — नरम फैब्रिक से ढकी कुर्सियाँ और आर्मचेयर, लकड़ी के टेबलटॉप, हॉल की गहराई में गर्म रोशनी और ग्लास डिस्प्ले वाली बार काउंटर है। दीवारों पर प्राचीन संस्कृति की थीम को आगे बढ़ाती आर्ट पेंटिंग्स हैं। हॉल्स में जीवित पौधे रखे गए हैं।

मेन्यू शेफ वालेरी गोरिनोव (Valery Gorinov) ने तैयार किया है और इसमें यूरोपियन स्वाद के हिसाब से ढाले गए पारंपरिक पेरूवियन व्यंजन शामिल हैं: कई तरह के सेविचे, टार-टार, टाको, केले के पत्ते में हुआने चिकन और अखी अमारिल्यो सॉस के साथ पैरटफिश। डेज़र्ट कार्ड की ज़िम्मेदारी पेस्ट्री शेफ आंद्रे बगलायेव (Andrey Baglaev) संभालते हैं।