Charlie

اسے سفر کے شائقین اور نئے گیسٹرونومک تجربات کے متلاشیوں کے لیے بنایا گیا۔ تمام پکوان اس منصوبے کے لیے خاص طور پر تیار کردہ منفرد برتنوں میں پیش کیے جاتے ہیں۔

Charlie — ایک سٹائلش ریستوران، جو دستخطی کھانا اور اپنے مشہور ناشتے، جھاگ دار وائن کے ساتھ، پیش کرتا ہے۔

اندرونی ڈیزائن کی ڈیزائنر A. خالچیتسکایا ہیں، جن کی بدولت ریستوران روشن اور کشادہ اندرونی ڈیزائن اور پینوراما کھڑکیوں کے ساتھ آرٹ ڈیکو انداز میں سامنے آیا۔ کھلا باورچی خانہ خواہش مندوں کو باورچیوں کے کام کو دیکھنے کی اجازت دیتا ہے — ان کی جوش بھری حرکتیں دریا کے کنارے سے بلند کھڑکیوں کے ذریعے بھی نظر آتی ہیں۔

منصوبے کی قیادت برانڈ شیف Y. مانچوک کرتے ہیں، جنہوں نے مینو میں اوسط بل کو 2000 روبل کی سطح پر رکھنے کے مقصد کے ساتھ عوامی تصور شامل کیا۔ مینو کئی کیٹگریز میں تقسیم ہے: موسمی پیشکشیں، سٹارٹرز، وائن کے ساتھ پکوان، سوپس اور Happy End نامی ڈیزرٹس۔ Charlie طبقاتی تعصبات کو نظرانداز کرتا ہے: یہاں بین الاقوامی کھانے کے مقبول پکوان، روایتی روسی نسخے، نفیس یورپی لذتیں اور روشن ایشیائی خاصیتیں ساتھ ساتھ موجود ہیں۔ سومیلیے اور ریستوران کی شریک مالک I. مانچوک نے 150 سے زیادہ ناموں کا وائن مینو جمع کیا: ان میں قدرتی اور بایوڈائنامک وائنز، نایاب شیمپین اقسام، اور چھوٹی وائنریوں کی محدود پیداوار کی وائنز شامل ہیں۔ مینو دو کیٹگریز میں تقسیم ہے: روزمرہ کے لیے اور خصوصی پیشکشیں۔ ایرینا باقاعدگی سے فہرست تازہ کرتی ہیں، موسمی مجموعے تیار کرتے ہوئے۔