Ichi by ReLab

Ichi by ReLab坐落在喀山鲍曼街,是喀山的一家现代餐厅,隶属于以概念化美食空间著称的ReLab Family项目。

室内设计融合了日本传统与极简主义。

装修选用天然材质:木材、石材和金属。空间以障子(和纸拉门)隔断划分。色调以米色和灰色为主,点缀红色细节。灯光柔和昏暗,中央悬挂着高低错落的纸鹤造型灯具。店内是矮桌、软垫椅子,以及石材配木饰板的吧台。装饰选用手工陶器、绿植和书法元素。

菜单包括亚洲开胃菜、卷物、军舰寿司、面食和肉类菜品。招牌菜有鳗鱼押寿司、味噌拉面、葡萄「比卡邦」以及芒果麻薯。酒水单上有日本威士忌、中国白酒、原创鸡尾酒和丰富的茶饮。