بار Ichi by ReLab، Baumana، قازان: صور، عنوان، رقم هاتف. The Taste

Ichi by ReLab في قازان مطعم عصري يقع في شارع Baumana. وينتمي المكان إلى مشروع ReLab Family، المعروف بمساحاته الغاسترونومية المفاهيمية.

يجمع الديكور بين التقاليد اليابانية والبساطة.

استُخدمت في التشطيبات مواد طبيعية: الخشب والحجر والمعدن. وقُسِّمت المساحة بفواصل شوجي من ورق الأرز. وتغلب في لوحة الألوان الدرجات البيج والرمادية مع لمسات حمراء. أما الإضاءة فخافتة، مع مصابيح مركزية على شكل طيور كركي ورقية معلّقة على ارتفاعات مختلفة. وفي الداخل طاولات منخفضة وكراسٍ بمقاعد ناعمة وطاولة بار من الحجر بألواح خشبية. ويُستخدم في الديكور أوانٍ خزفية مصنوعة يدويًا ونباتات حية وعناصر خطية.

تضم القائمة مقبلات آسيوية، ولفافات سوشي (رولز)، وغونكان، ونودلز، وأطباق لحوم. ومن الأطباق المميزة أوشيزوشي بثعبان البحر، ورامن ميسو، وبيكا أمبون بالعنب، وموتشي بالمانجو. وتقدّم قائمة البار ويسكي يابانيًا وبايجيو صينيًا وكوكتيلات مبتكرة وتشكيلة واسعة من الشاي.