Eva

这家餐厅的理念背后是一段个人故事：品牌主厨格伦·巴利斯（Glen Ballis）在希腊家常菜的氛围中长大——他的母亲来自希腊半岛。想要致敬这一传统的心愿成为菜单的根基，而项目以主厨女儿伊娃（Eva）之名命名，更凸显了这份私人情感。菜品围绕meze小食、蘸酱、烤炉和柴火炉菜肴展开：约四十道菜品中，有配番茄和芝麻酱的章鱼、配菲达奶油和覆盆子的甜菜、配蜂蜜和松露油的哈罗米奶酪，以及配香脆面包丁和浓郁咸香菲达奶酪的希腊沙拉。

据我们的餐厅指南团队评价，这里的晚餐远比早餐出彩——我们始终更推荐晚间时段。

室内设计出自叶夫根尼娅·乌热戈娃（Evgenia Uzhegova）之手。大厅宛如一座宽敞明亮的宅邸，处处点缀着鲜花、绿植与水果细节。希腊元素在此低调地流露：桌布上的方格图案、白瓷器皿上淡淡的蓝色纹样，以及古董陶罐中栽种的橄榄树。入口处有一座巨大的瓷砖炉迎接客人——瓷砖来自三个世纪的不同年代，柴火燃烧的噼啪声清晰可闻。墙上挂着女演员兼画家卡佳·谢格洛娃（Katya Shcheglova）的画作《希腊祖母们》。另值得一提的是一张大长桌，专为大型聚会而设，适合生日或热闹的家宴。

吧台汇聚了地中海风味的酒单：金酒、雪莉酒、味美思，以及希腊经典的马塔萨酒、乌佐酒、松脂酒。Lucky Group首席调酒师马克西姆·戈列里克（Maxim Gorelik）按照与厨房相同的逻辑打造鸡尾酒单：希腊的风味印记应当在每一杯酒中都如每一道菜一样自然流露。

我们的神秘客为晚餐打出9分（满分10分）——尤其称赞了被视为菜单明星的烤番茄章鱼，以及整体那种热烈的南欧式喧闹氛围。靠窗的位置或吧台座位是最佳选择，但很少有空位：这里几乎总是座无虚席。