Banshchiki
مطعم
Degtyarnaya, 1A
مفتوح حتى الساعة 01:00
ساعات العمل:
مفتوح حتى الساعة 01:00
الاثنين11:00-23:00
الثلاثاء11:00-23:00
الأربعاء11:00-00:00
الخميس11:00-00:00
الجمعة11:00-01:00
السبت11:00-01:00
الأحد11:00-00:00
"Banshchiki" مطعم عصري يقع في شارع Degtyarnaya داخل مبنى مجمع Degtyarnye Bani (الحمامات). تقوم فكرة المطعم على أطباق تقليدية مألوفة لكل سكان سانت بطرسبورغ، يعيد فريق الطهاة تفسيرها باستخدام تقنيات طهي معاصرة.
يجمع المشروع بين أجواء منزل ريفي دافئ وتفسير معاصر للمطبخ الروسي.
يعزز التصميم الداخلي فكرة الدفء والراحة المميزة لمنزل ريفي روسي: مواد طبيعية، ألوان دافئة، وتخطيط مدروس للمساحة. يضم المطعم عدة صالات: مساحة ذات أجواء خاصة في الطابق الأول، صالة احتفالات في الطابق الثاني، غرفة أطفال واسعة، ومكتب خاص بطاولة "عائلية" كبيرة.
تُبنى القائمة على المطبخ الروسي بقراءة معاصرة: تضم أطباقًا كلاسيكية يحضّرها الفريق بعناية بجودة المكونات والتقنية. يقدّم المطعم قائمة رئيسية وقائمة كوكتيلات بعنوان "Momenty" (لحظات) وقائمة أطفال، إضافة إلى أطباق تعكس التقاليد الغاسترونومية الروسية بلمسات معاصرة. كما يقدّم المكان وجبات إفطار وعروضًا موسمية.
