Semifreddo
Restaurante
Timura Frunze, 11s55
Abierto hasta las 23:00
Horario:
Abierto hasta las 23:00
Lunes12:00-23:00
Martes12:00-23:00
Miércoles12:00-23:00
Jueves12:00-23:00
Viernes12:00-23:00
Sábado12:00-23:00
Domingo12:00-23:00
Semifreddo es un restaurante de alta cocina italiana de Igor Vitoshinsky. Un proyecto veterano que en 2023 cumplió 20 años. El chef de marca es el siciliano Nino Graziano, poseedor de dos estrellas MICHELIN: un maestro de primer nivel cuya carrera se desarrolla desde hace ya 50 años (¡!). En la cocina, a Nino lo asiste su alumno, el chef Luca Verdolini. La carta de bar incluye una enorme colección de vinos y grappas.
Por cierto, muchos platos del menú todavía los prepara él en persona, siguiendo recetas familiares.
El interior del restaurante se ha renovado con el tiempo; en su última versión, el diseñador Kirill Istomin le aportó lujo y elegancia.
