Magnum

Wine bar «Magnum» adalah proyek Anton Lyalin dan Kirill Martynenko. Pemilihan anggur, selain oleh pendiri wine shop ini, juga ditangani sommelier Nikolai Naftulin. Hasil kerja sama ini, daftar anggurnya kini memiliki lebih dari seratus pilihan, setengahnya tersedia per gelas. Keunikan daftarnya — anggur dikelompokkan per bagian.

Ide dan konsepnya milik yang pertama, sementara dapurnya sepenuhnya tanggung jawab yang kedua.

Meski format proyeknya demikian, di sini tersedia dapur lengkap dengan pilihan hidangan yang cukup baik: sup, salad, hidangan pembuka. Karena itu, Anda bisa memilih sesuatu dari menu untuk brunch atau makan siang, makan malam. Dapur ditangani brand chef Kirill Martynenko. Ia berhasil menunjukkan pandangan alternatif terhadap daging sapi: di sini disajikan bukan steak, melainkan tartar.

Bar ini sendiri kecil, berkapasitas 50 tamu. Saat musim, dibuka teras musim panas tambahan. Interiornya secara keseluruhan tenang dan ringkas. Ruangnya mengingatkan pada museum anggur: lemari kayu ek besar dengan kaca patri, bola lampu telanjang tanpa penutup di atas meja. Detail khasnya — tulisan «est. 2016», yang ada di setiap halaman menu, piring, bahkan dinding. Itulah tahun bar ini dibuka.