Oshi Izakaya

Nama restoran ini merujuk pada mitos tentang dewi Amaterasu, yang menurunkan kebijaksanaannya kepada kaisar pertama Jepang lewat permainan OSHI.

OSHI Izakaya adalah izakaya modern yang hangat di pusat kota Moskow, terinspirasi tradisi dan legenda Jepang.

Interior restoran menghadirkan estetika Jepang dengan interpretasi modern. Dinding keemasan dihiasi ornamen tumbuhan yang halus dan motif bunga. Panel langit-langit berkaca cermin memperluas ruangan secara visual dan menambah kesan ringan pada interior. Di dalamnya, meja hitam berlapis pernis dengan pinggiran emas tipis berpadu serasi dengan kursi beludru bernuansa merah marun yang dalam. Titik pusatnya adalah meja bar panjang dengan dapur terbuka. Aksen Jepang tercermin dalam dekor: figur samurai berbaju zirah tradisional, rangkaian bunga bergaya sakura, dan penyajian yang minimalis.

Menu menghadirkan perpaduan harmonis antara masakan Jepang tradisional dan tren gastronomi modern. Chef Glen Ballis menawarkan pilihan hidangan yang luas, termasuk sushi, sashimi, tartar, ceviche, mi, nasi goreng, dan hidangan panggang. Perhatian khusus diberikan pada kesegaran makanan laut dan kualitas bahan. Daftar minumannya dikembangkan oleh tim bar "Mendeleev" dan menghadirkan koktail kreasi dengan aksen Asia.