Oshi Izakaya

রেস্তোরাঁর নাম ইঙ্গিত করে দেবী আমাতেরাসুর পুরাণের দিকে, যিনি OSHI খেলার মাধ্যমে জাপানের প্রথম সম্রাটকে তাঁর জ্ঞান হস্তান্তর করেছিলেন।

OSHI Izakaya — মস্কোর কেন্দ্রে একটি আধুনিক ও আরামদায়ক ইজাকায়া, জাপানি ঐতিহ্য ও কিংবদন্তি দ্বারা অনুপ্রাণিত।

রেস্তোরাঁর অন্দরসজ্জা তৈরি হয়েছে জাপানি নন্দনতত্ত্বের একটি আধুনিক পাঠে। সোনালি দেয়াল সজ্জিত সূক্ষ্ম উদ্ভিদ নকশা ও ফুলের মোটিফ দিয়ে। আয়না ছাদের প্যানেল দৃষ্টিগতভাবে পরিসর বড় করে তোলে এবং অন্দরসজ্জায় যোগ করে হালকাতা। ভেতরে — সরু সোনালি ফ্রেমসহ কালো ল্যাকার্ড টেবিল সামঞ্জস্যপূর্ণ গভীর মেরুন টোনের ভেলভেট আর্মচেয়ারের সঙ্গে। কেন্দ্রীয় স্থান দখল করে আছে খোলা রান্নাঘরসহ একটি লম্বা বার কাউন্টার। জাপানি ছোঁয়া প্রকাশিত সাজসজ্জায়: ঐতিহ্যবাহী বর্মে একজন সামুরাইয়ের মূর্তি, সাকুরার চেতনায় ফুলের রচনা এবং মিনিমালিস্ট সার্ভিং।

মেনু হলো ঐতিহ্যবাহী জাপানি রন্ধনশৈলী এবং আধুনিক গ্যাস্ট্রোনমিক প্রবণতার একটি সুরেলা সংমিশ্রণ। শেফ গ্লেন বালিস (Glen Ballis) অফার করেন সুশি, সাশিমি, টারটার, সেভিচে, নুডলস, ভাজা ভাত এবং গ্রিলে তৈরি পদসহ বিভিন্ন পদের বড় নির্বাচন। বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয় তাজা সামুদ্রিক খাবার ও উপাদানের মানের প্রতি। বার কার্ড তৈরি করেছে «Mendeleev» বার দল এবং এতে আছে এশীয় ছোঁয়াসহ লেখক কর্তৃক তৈরি ককটেল।