Prosciutteria

Di antara camilan andalan — sayuran segar musiman dengan saus tonnato, salad sayuran segar dengan lemon asin, salad Caesar dengan ayam atau udang, vitello tonnato.

Interiornya dibuat bergaya Italia modern. Di dalamnya — ruang luas dengan langit-langit tinggi, jendela panorama, kursi vintage dari desainer Italia, taplak meja dengan sulaman tangan yang lembut, nuansa merah menyala khas yang tidak pernah berlebihan.

Di menu — pilihan delikatesi Italia yang luas. Dari hidangan utama — pasta: carbonara dengan pecorino romano, marinara dengan stracciatella, bisque, udang tiger, dan zucchini, gorgonzola dengan speck. Ada juga papan dengan keju dan daging olahan tradisional Italia. Untuk dessert Anda bisa mengambil tiramisu, cheesecake, atau stroberi dengan stracciatella dan pistachio. Jantung Prosciutteria Moskow adalah etalase dengan delikatesi Italia asli, yang bisa Anda cicipi langsung di tempat maupun bawa pulang.