Прошуттерия

Среди фирменных закусок — свежие сезонные овощи с соусом тоннато, салат из свежих овощей с солеными лимонами, салат Цезарь с курицей или креветками, вителло тоннато.

Интерьер выполнен в современном итальянском стиле. Внутри – просторное помещение с высокими потолками, панорамные окна, винтажные стулья от итальянских дизайнеров, скатерти с нежной ручной вышивкой, фирменный алый оттенок, которого не бывает много.

В меню – большой выбор итальянских деликатесов. Из основных блюд — пасты: карбонара с пекорино романо, маринара со страчателллой, биском, тигровыми креветками и цукини, горгонзолой и шпеком. Также есть доски с традиционными итальянскими сырами и мясными деликатесами. Из десертов можно взять тирамису, чизкейк или клубнику со страчателлой и фисташками. Сердце московской Прошуттерии — витрина с настоящими итальянскими деликатесами, которые можно не только попробовать на месте, но и взять с собой.