Prosciutteria

সিগনেচার স্ন্যাকসের মধ্যে — টোন্নাতো সসসহ তাজা মৌসুমি সবজি, লবণাক্ত লেবুসহ তাজা সবজির সালাদ, মুরগি বা চিংড়িসহ সিজার সালাদ, ভিতেল্লো তোন্নাতো।

অন্দরসজ্জা তৈরি হয়েছে আধুনিক ইতালীয় শৈলীতে। ভেতরে — উঁচু ছাদসহ প্রশস্ত পরিসর, প্যানোরামিক জানালা, ইতালীয় ডিজাইনারদের ভিনটেজ চেয়ার, হাতে করা সূক্ষ্ম এমব্রয়ডারিসহ টেবিলক্লথ, সিগনেচার লাল টোন, যা কখনো বেশি হয় না।

মেনুতে — ইতালীয় ডেলিকেসির বড় নির্বাচন। মূল পদের মধ্যে — পাস্তা: পেকোরিনো রোমানোসহ কারবোনারা, স্ত্রাচাতেল্লাসহ মারিনারা, বিস্ক, টাইগার চিংড়ি ও জুকিনি, গরগনজোলা ও স্পেকসহ। এছাড়াও আছে ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় পনির ও কোল্ড কাটের প্ল্যাটার। ডেজার্টে নেওয়া যায় তিরামিসু, চিজকেক অথবা স্ত্রাচাতেল্লা ও পেস্তাচিওসহ স্ট্রবেরি। মস্কোর Prosciutteria-র হৃদয় — আসল ইতালীয় ডেলিকেসির একটি ডিসপ্লে, যা শুধু সেখানে চেখে দেখাই নয়, সঙ্গে নিয়ে যাওয়াও যায়।