Proşutteria, merkeze yakın, Novoslobodskaya'daki bir İtalyan restoranı.

 

İmza mezeler arasında tonnato soslu taze mevsimlik sebzeler, tuzlu limonlu taze sebze salatası, tavuklu veya karidesli sezar salata, vitello tonnato var.

İç mekân modern İtalyan üslubunda tasarlanmış. İçeride yüksek tavanlı geniş bir mekân, panoramik pencereler, İtalyan tasarımcılardan vintage sandalyeler, ince el işi nakışlı masa örtüleri, fazla olmayan imza kırmızı ton var.

Menüde geniş bir İtalyan spesiyalitesi seçkisi var. Ana yemeklerden makarnalar: pecorino romano'lu carbonara, stracciatellalı marinara, bisk, kaplan karidesi ve kabaklı, gorgonzola ve pastırmalı. Ayrıca geleneksel İtalyan peynirleri ve et spesiyaliteleri tahtaları da var. Tatlıda tiramisu, cheesecake veya stracciatella ve fıstıklı çilek alınabilir. Moskova Proşutteria'sının kalbi, sadece yerinde tadılabilen değil, yanınıza da alabileceğiniz gerçek İtalyan spesiyaliteleriyle dolu vitrin.