Pafos

레스토랑은 2개 층으로 이루어져 있으며, 인테리어에서는 그리스 리조트의 따뜻한 분위기가 느껴진다: 천연 소재와 톤으로 마감했고, 패턴 타일과 조각상 같은 장식 요소가 어우러진다. 층별로 서로 다른 구역으로 나뉘며, 1층에는 밝은 톤의 바 카운터와 브라세리가 있다.

트베르스코이 대로에 위치한 Alba Group 홀딩스의 미식 프로젝트로, 그리스 요리를 콘셉트로 한다.

이곳에서는 그리스식 샐러드, 소꼬리를 곁들인 파바, 정어리, 구운 할루미, 화덕 요리 등 현지 대표 메뉴를 맛볼 수 있다. 그리스 신화 속 인물들에게 헌정한 독특한 디저트도 준비되어 있다. 2층에는 레스토랑의 메인 홀이 자리한다. 공간은 가족 별장을 연상시킨다: 밝은 톤과 따뜻한 원목이 어우러지고, 독특한 형태의 샹들리에와 근사한 테이블 세팅이 특징이다.

메뉴는 신선한 해산물과 파스타에 중점을 둔다. 바 메뉴에는 시그니처 칵테일이 준비되어 있으며, 서빙 방식에도 특별히 신경 썼다. 칵테일 Aphrodite는 여신의 머리 모양 잔에 담겨 나오고, Triton은 전설에 따르면 트리톤의 나팔로 쓰였다는 거대한 조개 껍데기에 담겨 서빙된다. 와인 리스트에는 유럽의 컬렉션 와인부터 트렌디한 바이오다이나믹 와인까지 다양하게 준비되어 있다.