Pafos

يمتد المطعم على طابقين، ويعكس تصميمه الداخلي الأجواء الدافئة للمنتجعات اليونانية: مواد وألوان طبيعية في التشطيبات، وبلاط مزخرف، وعناصر ديكور كالمنحوتات. تقسّم الطوابق المطعم إلى مناطق مختلفة، ويضم الطابق الأول بارًا وبراسري بألوان فاتحة.

مشروع طهوي على Tverskoy Boulevard من مجموعة Alba Group، يقوم على فكرة المطبخ اليوناني.

يمكن هنا تذوّق أطباق محلية مميزة: السلطة اليونانية، والفافا بذيول الثور، والسردين، والحلوم المشوي، وأطباق تُحضَّر في الفرن. كما تُقدَّم هنا حلويات غير تقليدية مستوحاة من أبطال الأساطير اليونانية. تقع الصالة الرئيسية للمطعم في الطابق الثاني. تُذكّر المساحة بفيلا عائلية: ألوان فاتحة تتناغم مع الخشب الدافئ، وأشكال ثريات غير معتادة، وتقديم أنيق.

يتركز الاهتمام في القائمة على المأكولات البحرية الطازجة والباستا. وتضم قائمة البار كوكتيلات مبتكرة حظي تقديمها باهتمام خاص. يُقدَّم كوكتيل Aphrodite في رأس تمثال الإلهة، بينما يُقدَّم Triton في صدفة ضخمة كانت – وفق الأسطورة – بوقًا للإله تريتون. وتضم قائمة النبيذ أصنافًا نادرة من العالم القديم إلى جانب أنماط البيوديناميك العصرية.