Осеннее меню Jamaa делает ставку на нестандартные техники и продукты — от холодного копчения до специй, редких для большинства ресторанов Москвы сегодня.
В ресторане на проспекте Вернадского готовят пасту прямо у стола: фламбирование, сырная голова и порция черной икры превращают ужин в маленький спектакль.
Косметика и гастрономия встретились в одном бокале: в московской «Сыроварне» гостям дарят кушон HOLIKA HOLIKA за специальный фруктовый коктейль в двух версиях.
Панорамный ресторан Buono превращает коктейль в способ попробовать новый аромат дома — гость пьет ноты рома, кокоса и ванили, а потом забирает их в виде свечи.
Финал сентября в Коломенском решили провести не за разговорами у реки, а за игровым столом: ресторан армянской кухни готовит вечер с азартом и новыми знакомствами.
Ресторан рамен изакая [KU:] на Большой Грузинской готовится встретить восьмилетие — особый повод, который в японской культуре означает рост и процветание.
В Коломенском открылась интерактивная шашлычная TEPLO с армянской кухней — повод для осенней прогулки, которая легко превращается в долгое семейное застолье.
В «Ривьере» готовят вечер, где морская кухня раскрывается через контрасты вкуса — цитрусовые ноты, пряные соусы и вино, подобранное к каждой подаче ужина.
Бистро при архитектурном бюро CORE переводит современную литературу на язык вкуса, ароматов и детских занятий о том, как устроены городские библиотеки.
Осенний дайджест WRF: экспресс-скидки на обед, недели Негрони и дегустационные ужины — что изменилось в меню и барных картах ресторанов Москвы к началу октября.
Первый вечер проекта Magritte строится вокруг узнаваемой кухни ресторана: гости увидят, как форма подачи меняет привычный вкус и разговор о вине за столом.
«Машенька» подстроилась под рабочий график осени: теперь здесь завтракают перед работой и обедают между встречами, не выбиваясь из плотного дневного расписания.
В Коломенском появились два сценария для долгого дня после прогулки: армянское застолье с мангалом в TEPLO и Potato People с картофелем фри, музыкой и неоном.
Уютный октябрьский вечер, где для каждого культового фильма подобрали своё вино, а в финале всех ждёт неспешная прогулка по тихому ночному подводному миру.
Японский ресторан ODZU показал, что итальянская кухня способна звучать совершенно иначе — эксперимент получился неожиданным, но узнаваемым по вкусу и духу.
Бистро Marble на Никитском бульваре представило гастрономический маршрут «Шелковый путь» с блюдами кухни Ближнего Востока и насыщенными пряными соусами.
В RFR Гриль кабачки вышли из роли гарнира: Максим Савельев готовит из них легкие закуски, стейк, драники и горячие блюда в Москве этой осенью на гриле.
В «Зарядье» сделали осеннее меню с яркими соусами и плотными сочетаниями: сырный мусс, креветочные пончики, форель, баранина, морепродукты и десерты сезона.
Двенадцать лет на карте Москвы: греческий ресторан Molon Lave готовится отметить день рождения шумным праздником с бузуки, сиртаки и битьем тарелок в зале.
![[KU:] на Большой Грузинской отмечает 8 лет](https://thetaste.io/uploads/medium_thetaste-ku-bolshaya-gruzinskaya-bar_802172b821.webp)
