Zhivago

Grand Kafe Dr.

Mekân, gelenekleri ve istikrarı, geniş yemek seçkisini, güzel bir vurgu iç mekânını ve Kremlin manzaralı elverişli konumuyla değer görüyor.

Zhivago, Aleksandr Rappoport'un popüler projesi, modern bir yorumla Rus mutfağı restoranı.

Şef Anton Koçura'nın hazırladığı menü, yerel ve mevsimlik ürünlerin canlı tonlarıyla parlıyor: kerevit kuyruklu kehribar rengi darı lapası, kuşburnu ile kümes hayvanı ciğeri crème brûlée'si, yengeçli mantı, av eti dolgulu krepler ve elbette turna balığından kürk havyara kadar çeşit çeşit havyar. Garsonlar sadece beyaz yakalı, önlüklü ve mutlaka eldivenli, 80'ler tarzına özgü elbiseler giyen kızlardan oluşuyor.