Kira Restaurant

Kira Restaurant es un proyecto gastronómico del equipo Jerome, situado en el edificio de una antigua fábrica de álbumes en la calle Kirochnaya. El espacio está pensado como un lugar versátil: aquí se celebran comidas familiares, fiestas con amigos, cenas de banquete, reuniones de negocios y eventos gastronómicos.

El servicio de mesa está a la altura del concepto general: manteles de lino, vajilla Broggi, copas Italesse y Sydonios subrayan la atención al detalle y el respeto por la tradición.

El diseño de interiores fue desarrollado por Kseniya Smirnova junto con Galerie 46. La base es un estilo industrial completado con acentos cálidos, táctiles y decorativos. En el diseño se usaron madera, hormigón, metal, terciopelo, plantas y estuco. Todo está construido en torno al pasado industrial del edificio. En el centro, una barca de pescador colgada del techo, convertida en instalación lumínica. Los detalles del interior están organizados como una única composición artística. Dentro, lámparas de cristal hechas a mano, macetas pintadas por estudiantes de la Academia Stieglitz y un panel de mosaico de la artista Natalya Nagibina. Además de la sala principal, el restaurante cuenta con salones de banquetes, zona de puros, un club infantil con niñeras y talleres. En verano funciona una terraza. En la primera planta hay una tienda gastronómica donde se pueden comprar bollería casera, antipasti, quesos y productos de granja.

El menú del restaurante revela los sabores de Italia, Turquía, Líbano, Grecia y Marruecos a través de platos reconocibles pero reinterpretados. Entre los entrantes, ceviche de dorada, crudo de vieira con cereza, tartar de ternera. Entre los platos principales, keftedes de ternera sobre pan plano, rodaballo con patata e hinojo, costillar de cordero con judías griegas, pasta griega con ternera especiada y queso. En la carta de vinos, unas 250 referencias de Francia, Italia, España, Eslovenia, Líbano, Siria y Rusia.