Kira Restaurant

Kira Restaurant là dự án ẩm thực của đội ngũ Jerome, tọa lạc trong tòa nhà từng là nhà máy sản xuất album ảnh trên phố Kirochnaya. Không gian được thiết kế đa năng: nơi đây diễn ra các bữa ăn gia đình, tiệc bạn bè, tiệc buffet, gặp gỡ công việc và các sự kiện ẩm thực.

Cách bày bàn đồng nhất với ý tưởng chung: khăn trải bàn vải lanh, bộ đồ ăn Broggi, ly Italesse và Sydonios thể hiện sự chú trọng vào chi tiết và tôn trọng truyền thống.

Thiết kế nội thất do Kseniya Smirnova thực hiện cùng Galerie 46. Nền tảng là phong cách công nghiệp, được bổ sung bằng những điểm nhấn ấm áp về chất liệu và trang trí. Thiết kế sử dụng gỗ, bê tông, kim loại, nhung, cây xanh và vữa trát. Tất cả được xây dựng xoay quanh quá khứ công nghiệp của tòa nhà. Ở trung tâm là một chiếc thuyền đánh cá treo trên trần, được biến thành tác phẩm sắp đặt ánh sáng. Từng chi tiết nội thất được sắp xếp như một bố cục nghệ thuật thống nhất. Bên trong có đèn chùm thủy tinh thủ công, chậu cây được vẽ tay bởi sinh viên Học viện Stieglitz và bức tranh khảm của họa sĩ Natalya Nagibina. Ngoài phòng chính, nhà hàng còn có các phòng tiệc, khu vực xì gà, câu lạc bộ trẻ em có bảo mẫu và các lớp học trải nghiệm. Vào mùa hè, sân hiên ngoài trời cũng được mở. Tầng một là cửa hàng ẩm thực, nơi có thể mua bánh nướng tự làm, antipasti, phô mai và nông sản.

Thực đơn nhà hàng khám phá hương vị của Ý, Thổ Nhĩ Kỳ, Liban, Hy Lạp và Maroc qua những món ăn quen thuộc nhưng được diễn giải theo cách riêng. Trong các món khai vị có ceviche cá tráp, crudo sò điệp với anh đào, tartare bò. Món chính gồm kofte bò trên bánh dẹt, cá bơn với khoai tây và thì là, sườn cừu với đậu kiểu Hy Lạp, mì Hy Lạp với thịt bò tẩm gia vị và phô mai. Danh sách rượu vang có khoảng 250 loại đến từ Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Slovenia, Liban, Syria và Nga.