Kira Restaurant

Kira Restaurant adalah proyek gastronomi dari tim Jerome, berlokasi di gedung bekas pabrik album di Jalan Kirochnaya. Ruangan ini dirancang sebagai tempat serbaguna: di sini berlangsung makan siang keluarga, pesta bersama teman, jamuan malam, pertemuan bisnis, dan acara gastronomi.

Penyajiannya sesuai dengan konsep keseluruhan: taplak linen, peralatan makan Broggi, gelas Italesse dan Sydonios mempertegas perhatian pada detail dan rasa hormat pada tradisi.

Desain interior dikembangkan oleh Kseniya Smirnova bersama Galerie 46. Dasarnya adalah gaya industrial yang dilengkapi aksen hangat dan dekoratif. Desainnya menggunakan kayu, beton, logam, beludru, tanaman, dan plester. Semuanya dibangun di sekitar masa lalu industrial gedung ini. Di tengah ruangan tergantung perahu nelayan yang diubah menjadi instalasi cahaya. Detail interiornya disusun sebagai satu komposisi seni yang utuh. Di dalamnya ada lampu gantung kaca buatan tangan, pot tanaman berlukis dari mahasiswa Akademi Stieglitz, dan panel mosaik karya seniman Natalya Nagibina. Selain ruang utama, restoran ini memiliki ruang jamuan, area cerutu, klub anak dengan pengasuh dan kelas kreatif. Di musim panas dibuka teras. Di lantai satu ada toko gastronomi tempat membeli pastry buatan sendiri, antipasti, keju, dan produk pertanian.

Menu restoran menghadirkan cita rasa Italia, Turki, Lebanon, Yunani, dan Maroko lewat hidangan yang dikenal namun diinterpretasikan ulang. Di antara camilannya ada ceviche dorado, crudo scallop dengan ceri, tartar daging sapi. Hidangan utamanya mencakup keftedes daging sapi di atas roti pipih, ikan sebelah dengan kentang dan fennel, iga domba dengan kacang gaya Yunani, pasta Yunani dengan daging sapi berbumbu dan keju. Daftar winenya mencakup sekitar 250 pilihan dari Prancis, Italia, Spanyol, Slovenia, Lebanon, Suriah, dan Rusia.