The Bix Bar
Bar
Bolshoy Kozikhinsky Lane, 9/12
Buka pukul 18:00
Jam buka:
Buka pukul 18:00
Senin18:00-03:00
Selasa18:00-03:00
Rabu18:00-03:00
Kamis18:00-03:00
Jumat18:00-03:00
Sabtu18:00-03:00
Minggu18:00-03:00
The Bix Bar — proyek jazz dari Daniil Goldman, musisi jazz Kostya Gevondyan, dan Olga Larina, yang menghidupkan kembali suasana Amerika era 1920-an. Ciri khas utamanya — jazz langsung setiap hari. Daftar koktail dari bar manager Maksim Sitnitsky menampilkan klasik dalam sentuhan kreasi, tanpa sirup lavender atau bahan rumit.
Menunya berisi hidangan masakan Amerika — dari salad cobb yang terkenal hingga sandwich grilled cheese. Dapur ditangani brand chef Miroslav Belotserkovsky.
Interior digarap Maria Boiko: lantai dengan motif kotak-kotak hitam-putih kecil, dinding bernuansa gelap, piano dan panggung kecil di seberangnya. Dinding dihiasi koleksi piringan hitam lawas Bix Beiderbecke, sosok yang menjadi asal-usul nama bar ini.
