Kitchen Gardeners

Restoran "Ogorodniki" di Institutsky Prospekt adalah proyek Mark Lapin, dibuka di kediaman bersejarah insinyur Danilevsky yang dibangun pada 1911. Tempat ini didesain dalam format "restoran-dacha", tempat kenyamanan modern menyatu dengan suasana rumahan.

Konsepnya berlandaskan rasa hormat pada tradisi kuliner Rusia, yang tercermin dalam setiap elemen ruangan dan menu.

Interior restoran mengingatkan pada kediaman kuno, tempat setiap detail mempertegas kesan hangat dan bersejarah. Ruangan bernuansa terang dengan fokus pada material alami — kayu, linen, keramik. Langit-langit tinggi, jendela besar, dan cahaya lembut yang menyebar menciptakan kesan lapang, sementara elemen finishing bersejarah mempertahankan karakter rumah awal abad ke-20. Di dalamnya, furnitur ringkas, tekstil bernuansa lembut, dan tanaman hijau membentuk suasana pedesaan yang tenang.

Menu dibangun di sekitar masakan musiman dan hidangan dari berbagai wilayah Rusia. Di sini disajikan shchi biara, pangsit Amur, zrazy ikan pike-perch, acar buatan sendiri, dan pai. Dasar masakannya adalah bahan lokal berkualitas dan resep tradisional yang disajikan dengan gaya modern. Restoran ini menyediakan menu anak, dan layanannya berorientasi pada suasana yang tenang dan hangat.