Плакучая Ива

Гастрономический проект от команды White Rabbit Family в центре старого Сочи, на улице Войкова.

Пространство ресторана напоминает элегантную яхту, а с уютной зеленой веранды можно любоваться видами на город и порт.

В интерьере — преобладание светлых оттенков и обилие солнечного света благодаря большим панорамным окнам. Атмосферу яхты дополняют детали: бросаются в глаза гладкие лакированные деревянные панели на стенах, изогнутые диваны и широкие кресла у столов, на столах — белые скатерти. В качестве декоративных элементов — гипсовые барельефы с рыбной тематикой, которые идеально вписываются в концепцию места. Над контактной барной стойкой можно заметить сотни бокалов, которые служат своеобразным арт-объектом. Пространство получилось приятным и лаконичным.

В меню, которое разрабатывали под руководством бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина, — акцент на рыбу и морепродукты. Внутри: несколько видов устриц, креветки, морские ежи, японские суши, роллы и сашими, локальные специалитеты вроде барабульки и калкана, итальянские закуски, салаты и супы, домашняя паста и ризотто. В дополнение к меню — коктейльная и обширная винная карта, где найдутся как российские позиции, так и европейские вина и шампанское.