Jep

Jep x pl(art)form کا اندرونی ڈیزائن بیورو Roobi نے تیار کیا، جو ریستوران Casper سے مشہور ہے، اور نتیجہ پہچانا جانے والا نکلا۔ یہاں دھیمی گرافک، درست تراشیدہ تفصیلات اور ایسی جگہ کا احساس ہے جہاں سب کچھ جگہ کے تناسب اور تال پر بہت توجہ کے ساتھ جمع کیا گیا ہے۔

جگہ شروع سے صرف ریستوران کے طور پر نہیں سوچی گئی۔ یہاں نمائشیں اور لیکچرز ہوتے ہیں، اور جو سامعین اس جگہ کا ہدف ہیں وہ جمع کرنے والے اور آرٹ صنعت کے لوگ ہیں۔ کھانا اور فن ایک ہی ہال میں کسی نظر آنے والی سرحد کے بغیر موجود ہیں۔

مینو کے ذمہ دار الیکسانڈر دروانوف ہیں، Probka میں کام کے تجربے والے شیف۔ ان کے کھانے کو اطالوی-ماسکو کہا جا سکتا ہے، اطالوی پکوانوں کی منطق کے ساتھ مقامی پروڈکٹس اور عادات کے مطابق ڈھال کر۔ وائن کارڈ ولادا لیسنیچینکو نے جمع کیا، اور یہ منصوبے کے مجموعی آئیڈیا کا اہم حصہ ہے۔

Jep Prechistenskaya Embankment پر نمایاں نقطہ لیتا ہے اور اس کے باوجود سیاحتی جگہ نہیں لگتا۔ یہاں کھانے، گفتگو اور اگلی نمائش دیکھنے کے موقع کے لیے آیا جاتا ہے، کیونکہ ریستوران بیک وقت ثقافتی پلیٹ فارم کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔