Chinese Puzzle

«Chinese Puzzle» là dự án của chủ nhà hàng Aleksandr Rappoport.

Đây là một trong những nhà hàng ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng nhất tại Moscow, kết hợp truyền thống ẩm thực Quảng Đông với cách trình bày hiện đại.

Nội thất nhà hàng kết hợp các yếu tố của một pub Anh cổ điển với các tượng điêu khắc Trung Hoa thời nhà Hán và nhà Đường, cùng các tác phẩm nghệ thuật thời Cách mạng Văn hóa. Thiết kế do Diana Generalova thực hiện, người đã tạo nên một bầu không khí độc đáo, kết hợp nhiều thời kỳ văn hóa khác nhau. Bên trong là sàn sơn mài đỏ, những chiếc ghế bành êm ái màu trắng với các nút bấm tạo hình, bàn tròn phủ khăn trải bàn trắng, ghế quầy bar bọc da đỏ sẫm đính đinh tán. Trang trí sử dụng những chiếc bình lớn vẽ hoa văn với các bố cục hoa, tủ kính trưng bày gốm sứ trang trí, bình và tượng nhỏ. Quầy bar bằng gỗ tối màu tạo nên nét sang trọng hoài cổ.

Thực đơn nhà hàng bao gồm nhiều món đa dạng, từ dim sum phổ biến và dưa chuột đập dập cho đến những món kỳ lạ hơn như chân gà và lưỡi bê trong tai heo giòn. Danh sách đồ uống của nhà hàng mang đến lựa chọn phong phú các loại cocktail cổ điển và signature mang hương vị châu Á, cùng danh sách rượu vang phong phú với các loại đến từ nhiều vùng sản xuất rượu vang khác nhau trên thế giới.