Chinese Puzzle रेस्टोरेटर अलेक्सांद्र राप्पोपोर्त (Aleksandr Rappoport) का एक प्रोजेक्ट है।

यह मॉस्को के सबसे लोकप्रिय चाइनीज़ रेस्टोरेंट्स में से एक है, जो कैंटोनीज़ गैस्ट्रोनॉमी की परंपराओं को सर्विंग के मॉडर्न अप्रोच के साथ जोड़ता है।

रेस्टोरेंट का इंटीरियर क्लासिक इंग्लिश पब के एलिमेंट्स को हान और तांग राजवंशों की चाइनीज़ मूर्तियों के साथ-साथ कल्चरल रेवोल्यूशन के दौर के आर्ट-ऑब्जेक्ट्स के साथ जोड़ता है। डिज़ाइन तैयार किया है डायना जेनरालोवा (Diana Generalova) ने, जिन्होंने अलग-अलग कल्चरल युगों को जोड़ने वाला एक यूनीक माहौल बनाया है। अंदर — लाल लैक्वर्ड फ़्लोर, बटन-टफ़्टेड सफ़ेद सॉफ़्ट आर्मचेयर्स, सफ़ेद टेबलक्लॉथ से ढकी गोल टेबल्स, मैरून लेदर अपहोल्स्ट्री और रिवेट्स वाले बार स्टूल्स। डेकोर में हैं फ़्लोरल कंपोज़िशंस वाले बड़े पेंटेड वेज़ेज़, डेकोरेटिव सिरेमिक, वेज़ेज़ और स्टैचूएट्स वाले ग्लास कैबिनेट्स। डार्क वुड से बना बार काउंटर विंटेज शीक का एहसास देता है।

रेस्टोरेंट के मेन्यू में विभिन्न पोज़ीशंस हैं, पॉपुलर डिम-सम और स्मैश्ड कुकुम्बर्स से लेकर चिकन फ़ीट और क्रिस्पी पिग ईयर में वील टंग जैसी ज़्यादा एक्सॉटिक डिशेज़ तक। रेस्टोरेंट की बार मेन्यू में हैं एशियन नोट्स वाले क्लासिक और सिग्नेचर कॉकटेल्स की एक बड़ी रेंज, और दुनिया के अलग-अलग वाइन रीजन्स की पोज़ीशंस वाली एक बड़ी वाइन लिस्ट।