Rebecca
مطعم
Efremova, 10s1
مفتوح حتى الساعة 23:00
ساعات العمل:
مفتوح حتى الساعة 23:00
الاثنين12:00-23:00
الثلاثاء12:00-23:00
الأربعاء12:00-23:00
الخميس12:00-23:00
الجمعة12:00-23:00
السبت12:00-23:00
الأحد12:00-23:00
مطعم Rebecca بيسترو مريح يقع في حي Khamovniki ضمن مجمع «Sadovye Kvartaly» السكني الحديث. وهو ثالث مشروع مشترك بين رائدة المطاعم والشريكة المالكة لمجموعة BB Group سفيتلانا دروبوت (Svetlana Drobot) والشيف التنفيذي غريغوري تشونيخين (Grigory Chunikhin)، اللذين أطلقا سابقًا مشروعي Linbistro وEster.
تملأ النوافذ البانورامية المكان بالضوء الطبيعي، بينما تضفي الإضاءة المدمجة في المرايا أجواءً دافئة ومريحة.
صُمم ديكور المطعم بروح البراسري الفرنسية مع لمسات من البساطة الاسكندنافية. تغلب على المكان درجات الرمادي الهادئة مع لمسات دافئة من الخشب الفاتح. في وسط الصالة تتوسط خزانة خشبية ضخمة لحفظ الأواني تقسم المكان بصريًا إلى منطقتين. في الداخل — طاولة بار ضخمة، وكراسي وأرائك فينتاج، وعلى طول الجدران أرائك ناعمة بتنجيد دائري الشكل. ويمكن مشاهدة عملية إعداد الأطباق من خلال المطبخ والمخبز المفتوحين، اللذين يفصلهما عن الصالة حاجز زجاجي.
تقدّم القائمة تنوعًا من الأطباق مع التركيز على المطبخ الأوروبي والشرق أوسطي. في قسم Raw Bar يمكن تذوق سيفيتشي سمك القاروص، وكرودو الإسكالوب، وتارتار لحم البقر. ومن الأطباق الساخنة — لحم مشوي مع الباذنجان، وخدود العجل مع الجذريات، والدجاج مع فطر المورشيلا، والباستا المنزلية الصنع. وتضم قائمة البار كوكتيلات مبتكرة ونبيذًا من مزارع كروم فرنسية صغيرة.
