Cafeteria de Madre

Cafeteria de Madre — Masa Madre বেকারি দলের দ্বিতীয় প্রকল্প, অবস্থিত VDNKh-তে ঐতিহাসিক প্যাভিলিয়ন নং ৪০-এ।

প্রতিষ্ঠানটি একত্রিত করে একটি খোলা রুটি উৎপাদনের পরিবেশ এবং একটি আরামদায়ক ক্যাফের পরিবেশ, অতিথিদের অফার করে শুধু তাজা বেকারি পণ্যই নয়, ব্রেকফাস্ট ও লাঞ্চের জন্য একটি বৈচিত্র্যময় মেনুও।

অন্দরসজ্জা তৈরি হয়েছে প্রাকৃতিক উপকরণের ওপর জোর দিয়ে উজ্জ্বল টোনে। পরিসর সাজানো «Khlebogrukty» প্যাভিলিয়নের ঐতিহাসিক স্থাপত্য বিবেচনায় নিয়ে, এর অনন্য শৈলী বজায় রেখে। খোলা রান্নাঘর সুযোগ দেয় রুটি ও অন্যান্য পদ তৈরির প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণের, তৈরি করে স্বচ্ছতা ও বিশ্বাসের একটি পরিবেশ। অন্দরসজ্জায় ব্যবহার করা হয়েছে এমন উপাদান, যা তুলে ধরে পণ্যের মান ও প্রাকৃতিকতার ওপর জোর দিয়ে একটি আধুনিক ক্যাফের ধারণা।

Cafeteria de Madre-র মেনু গড়ে উঠেছে তাজা বেকারি পণ্য এবং হালকা ব্রেকফাস্ট ও লাঞ্চের পণ্যের চারপাশে। পদের মধ্যে — সেলারি পাস্ত্রামিসহ স্যান্ডউইচ, মর্তাদেল্লাসহ স্যান্ডউইচ, চিংড়ি ও স্ট্রবেরিসহ সালাদ, পাস্ত্রামিসহ পনিরের স্যুপ। ডেজার্টে — চিজকেক, কুকি এবং মাঙ্কি-ব্রেড। পানীয় হিসেবে অফার করা হয় কফি, লেমোনেড এবং গ্লাসে ওয়াইন। এছাড়াও, ডিসপ্লেতে উপস্থাপিত আছে এমন পণ্য, যা কেনা যায় ঘরে ব্রেকফাস্টের জন্য: রুটি, মাখন, জ্যাম, টুনা-কনফি।