Self Edge Chinois — Dreamteam টিমের নতুন প্যান-এশীয় রেস্তোরাঁ, সেন্ট পিটার্সবার্গের দোব্রোলিউবভ প্রসপেক্তে অবস্থিত। প্রতিষ্ঠানটি একত্র করেছে আধুনিক গ্যাস্ট্রোনমির উপাদান আর এশিয়া ভ্রমণের অনুপ্রেরণা: ক্লাসিক উপকরণ আর রেসিপি খাপ খাওয়ানো হয়েছে সমসাময়িক প্রেক্ষাপটে, মৌলিক স্বাদের পদ তৈরি করতে।

রেস্তোরাঁর ইন্টেরিয়র সাজানো আধুনিক ধাঁচে, আরামদায়ক এমন আবহের উপাদানসহ, যা টানে দীর্ঘ খাওয়াদাওয়ার দিকে। ডিজাইন ধরে রাখা হয়েছে উষ্ণ, মৃদু রঙে, আসবাব আর সাজসজ্জার উপাদান তৈরি করে আরাম আর কমনীয়তার মধ্যে ভারসাম্য। হলে ব্যবহৃত হয়েছে উঁচু মানের উপকরণ আর আকর্ষণীয় উচ্চারণ, আর আলো সাহায্য করে সাজসজ্জার খুঁটিনাটি তুলে ধরতে। সাজে রয়েছে এমন উপাদান, যা প্রতিধ্বনিত করে এশীয় নন্দনতত্ত্বকে, তবু ধরে রাখে সমসাময়িক শহুরে চরিত্র।

রান্নাঘর কেন্দ্রীভূত প্যান-এশীয় স্বাদে, চীনা রন্ধন-নীতির উপর জোরসহ, তবে সম্পূর্ণ প্রামাণিকতার আকাঙ্ক্ষা ছাড়াই। মেনুতে পরিচিত এশীয় পদের লেখক-ব্যাখ্যা। বার-কার্ডে রয়েছে বিরল চীনা চা, লেখক-ককটেল আর বাইজিউ-এর একটি সংগ্রহ।