Lolita

ریستوران «Lolita» — «Publika» ٹیم (آرتیوم سیپوگین، تاتیانا الیینا) کا نیا منصوبہ، جو ماسکو کے مرکز میں تاریخی عمارت میں واقع ہے۔

باورچی خانے کی سرِفہرست — شیف آرتیوم سیپوگین۔

ریستوران کا اندرونی ڈیزائن ریٹرو، آرٹ ڈیکو اور جدید سادگی کے عناصر کے ساتھ انتخابی انداز میں تیار کیا گیا ہے۔ اندر — گرم رنگوں میں پینٹنگز والی محرابی چھتیں، چمکدار نیلے فریم والی میز، دھاتی ٹانگوں پر ٹیراکوٹا گدی والی کرسیوں سے گھری، اور کھلا باورچی خانہ۔ جگہ کو پیسٹل کرسیاں اور بھاری کالے فریم والا آئینہ مکمل کرتا ہے، جو ہال کی گہرائی کو بصری طور پر بڑھاتا ہے۔ بار زون عملیت اور جمالیات پر زور کے ساتھ سجایا گیا ہے۔ کاؤنٹر سفید-نیلے نقش والی ٹائلوں سے ڈھکا ہے، اونچی بار کرسیاں سرخ مخملی گدی کے ساتھ۔

مینو میں — دستخطی تشریحات کے ساتھ یورپی کھانے کے پکوان۔ سٹارٹرز میں — ٹارٹین، beurre noisette مکھن، بیف اور کوپا کا تارتار، tête de moine پنیر۔ مرکزی پکوانوں میں — کاچو-ای-پیپے فیٹوچینی، رِسوٹو، پاپاردیلے۔ ڈیزرٹ میں پین-او-شوکولا، ایپل پائی اور تیرامیسو منگوایا جا سکتا ہے۔ بار مینو کی ذمہ داری تاتیانا الیینا کے پاس ہے۔ مینو میں — کلاسیک اور دستخطی کاک ٹیلز کا بڑا انتخاب۔