Brasserie 2.0 Select

Brasserie 2.0 Select是莫斯科市中心一家现代欧式布拉斯利餐厅,坐落在红普列斯尼亚街。Brasserie 2.0 Select注重简单的享受、优质的食材,以及一处适合一周任何一天惬意停留的空间。

这是一家为懂得欣赏真诚美食、鲜活交流与不摆架子氛围的人而生的餐厅。

空间以明亮的自然色调打造,选用木材与富有质感的材料,营造出温馨放松的氛围。大厅内自然光充足,全景窗户、纹理木材、镜面与墙面装饰画随处可见,柔软的家具与温暖的灯光进一步增添了私密感。温暖季节里,一处覆有绿植的封闭式露台阳台开放使用。

餐厅厨房立足欧洲美食传统,重点呈现法国、比利时和德国风味。菜单上有轻食开胃菜与沙拉、油炸小食和经典前菜、主菜热菜和甜点。主菜有黑椒酱牛排、雪花牛肉惠灵顿、配白蘑菇酱土豆泥的牛肋排、配土豆泥与青口酱的白身鱼。甜点有黑鱼子酱圣塞巴斯蒂安蛋糕、樱桃巧克力甘纳许、梨子海盐焦糖挞。酒水单收录来自比利时、德国、英国和俄罗斯的丰富啤酒品种,以及其他饮品。