La Bottega Siciliana
餐厅
Okhotny Ryad, 2
营业至 00:00
营业时间：
营业至 00:00
星期一10:00-00:00
星期二10:00-00:00
星期三10:00-00:00
星期四10:00-00:00
星期五10:00-00:00
星期六10:00-00:00
星期日10:00-00:00
由伊戈尔·维托申斯基(Igor Vitoshinsky)与西西里主厨尼诺·格拉齐亚诺(Nino Graziano)——两星米其林得主——联手打造的项目。是唯一入选《70 Best Restaurants with Pizzeria 2026》榜单的俄罗斯餐厅。
掌管La Bottega Siciliana厨房的是尼诺·格拉齐亚诺(Nino Graziano)——这位西西里主厨在岛上经营的餐厅Il Mulinazzo,于2002年成为西西里第一家摘得米其林二星的餐厅。莫斯科的这家分店自2012年开业至今,并在2026年1月成为唯一入选国际榜单《70 Best Restaurants with Pizzeria》(全球最佳披萨餐厅榜单)的俄罗斯餐厅。
在我们美食指南团队看来,La Bottega Siciliana是莫斯科少有的案例——这里的意大利菜并未为迎合本地口味而做调整,而是完整保留了地道的西西里性格。
自开业第一天起,掌勺的便是意大利人克劳迪奥·皮罗瓦诺(Claudio Pirovano)——尼诺·格拉齐亚诺的徒弟。菜单的理念,是尽量保留食材的天然状态:少加工,重本味。披萨在专程从意大利运来的柴火烤炉中烘烤而成——那不勒斯风格的饼底外脆内软,被认为是城中数一数二的水准。菜单上还有经典的开胃前菜、手工现制意面、海鲜、烤制菜肴,以及尼诺自Il Mulinazzo时代便沿用至今的招牌配方。
餐厅坐落在猎人商行大街,距离红场和莫斯科大剧院仅几步之遥。120个座位的空间融合了多种功能:设有开放式厨房的主餐厅、披萨店、咖啡甜品店和意式冰淇淋店。夏季还会开放露台,几乎就藏在克里姆林宫城墙的阴影下——堪称莫斯科市中心位置最佳的露台之一。
酒单同样彰显西西里性格——约70%的酒款来自西西里岛,从埃特纳火山产区清爽的白葡萄酒,到诺托产区浓郁的红葡萄酒,应有尽有。甜品同样值得关注:卡诺利卷、杏仁塞米芙雷多冰糕,以及现场手工制作的意式冰淇淋。La Bottega Siciliana是莫斯科少数拥有自营冰淇淋店的餐厅之一。
La Bottega Siciliana是餐饮人伊戈尔·维托申斯基(Igor Vitoshinsky)的项目,他在莫斯科打造了多家知名意大利餐厅。这里既适合搭配披萨的快捷午餐,也适合佐以西西里葡萄酒的悠闲晚餐,还能享用一份能望见市中心景致的清晨早餐。
