«Uletuchiy Gollandets(फ़्लाइंग डचमैन)» के डेक पर बना यह रेस्तराँ एंटन पिंस्की (Anton Pinsky) और केसेनिया सोबचक (Ksenia Sobchak) ने खोला।

मेन्यू पर शेफ मिखाइल बोबिल्योव (Mikhail Bobylev) ने काम किया, अंदर मिलता है: केकड़े का सलाद, फेटा और टूना सॉस के साथ रोस्ट बीफ़, समुद्री भोजन वाली पेल्मेनी, शकरकंद प्यूरी और पोर्तो सॉस के साथ डक लेग कॉन्फ़ी।

स्थान बेहतरीन चुना गया है — Veter की खिड़कियों से नेवा नदी का शानदार पैनोरामिक नज़ारा खुलता है: गर्मियों में यहाँ गुज़रते जहाज़ों को देखा जा सकता है, और सर्दियों का नज़ारा गर्मियों से बहुत ज़्यादा कम आकर्षक नहीं है।

इंटीरियर मॉस्को के अंदाज़ में भव्य निकला है, महसूस होता है कि इस पर ख़ास ध्यान दिया गया: गर्म टोन की प्रधानता, बनावटी फ़र्नीचर और मेज़ों पर सफ़ेद मेज़पोश का संयोजन अपना काम करता है।