Fullmoon

ორსართულიანი აზიური გასტრობარი Malaya Nikitskaya-ზე — მოსკოველი რესტორატორის ილია ტიუტენკოვის (Ilya Tyutenkov; Ugolyok, Severyane, Pinch, Uilliam's) პროექტია. რესტორნის მთავარი დარბაზი პუდრისფერ ტონებშია გაფორმებული, ცოკოლის სართულზე კი — მუქი ტონის ჩაის ოთახია ნათელი აქცენტებით, დაბალი განათებითა და უჩვეულო დეკორის ელემენტებით.

კონცეფციის საფუძველშია აღმოსავლური ფილოსოფია, ხოლო ინტერიერში — ნატალია ბელონოგოვას (Natalya Belonogova; Saray, Severyane, Gvidon, Grace) ავტორობით — მინიმალიზმისა და ნეობაროკოს გამოძახილებია.

სამზარეულოზე ერთდროულად ორი შეფია პასუხისმგებელი: კონცეპტ-შეფი ლუიჯი მანი (Luigi Magni; Ugolyok, Pinch) და შეფ-მზარეული მასაჰარუ ჰორიიკე (Masaharu Horiike). მენიუში აზიური სამზარეულოს კერძებია ევროპული მოტივებითა და საავტორო დამატებით. საუზმეებს შორისაა კრევეტები იუზუ-კოშოთი მინი-რომანოზე, ედამამე ვასაბით, პომიდვრის ტარტარი სისოს ტემპურაზე, ხოლო ძირითად კერძებს შორის — შავი ვირთევზა იაპონურ სტილში მწვანე ლობიოთი, რბილპანცირიანი კრაბის ტემპურა ტარტარისა და ამაძუს სოუსებით, ვაგიუ სუკიაკი. ასევე არის ლაფშის, როლებისა და წვნიანების განყოფილებები.

რესტორნის ბარის მენიუ სამი ძირითადი განყოფილებისგან შედგება: საავტორო კოქტეილები, ათზე მეტი სახის საკე და ღვინო. ვისაც ალკოჰოლის სმა არ სურს, მათთვის ჩაის დიდი არჩევანია — ძველი ბუჩქებისგან მიღებული თეთრი ჩაიდან დაწყებული, 200 წლის ხისგან მოწეული შენ პუერის ლაო ბან ჯანგით დამთავრებული. შესაძლებელია მთელი ჩაის ცერემონიალის შეკვეთაც.