Fullmoon

Malaya Nikitskaya پر دو منزلہ ایشیائی گیسٹرو بار — ماسکو کے ریستوریٹر الیا تیوتینکوف (Ugolyok، Severyane، Pinch، Uilliam's) کا منصوبہ۔ ریستوران کا مرکزی ہال پاؤڈر رنگوں میں تیار کیا گیا ہے، تہ خانے کی منزل پر — گہرے رنگوں میں چائے خانہ، روشن جھلکیوں، دھیمی روشنی اور غیرمعمولی سجاوٹ کی اشیاء کے ساتھ۔

تصور میں — مشرقی فلسفہ، ناتالیہ بیلونوگووا (Saray، Severyane، Gvidon، Grace) کے اندرونی ڈیزائن میں — سادگی اور نیوباروک کے حوالے۔

باورچی خانے کی ذمہ داری بیک وقت دو شیفس کے پاس ہے: کانسیپٹ شیف لوئیجی مانی (Ugolyok، Pinch) اور شیف ماساہارو ہوریئیکے۔ مینو میں — یورپی جھلک اور دستخطی اضافے کے ساتھ ایشیائی کھانوں کے پکوان۔ سٹارٹرز میں — منی رومینو پر یوزوکوشو جھینگے، ایداماے واسابی، سیسو ٹیمپورا پر ٹماٹر کا تارتار، مرکزی پکوانوں کے سیکشن میں — ہری پھلیوں کے ساتھ جاپانی انداز میں کالی کوڈ فش، تارتار اور آماذو ساسز کے ساتھ نرم خول والا کیکڑا ٹیمپورا، واگیو سوکیاکی۔ نوڈلز، رولز اور سوپس کے سیکشن بھی موجود ہیں۔

ریستوران کے بار مینو میں — تین اہم سیکشنز: خاص کاک ٹیلز، دس سے زیادہ اقسام کا ساکے اور وائن۔ جو الکحل نہیں پیتے ان کے لیے چائے کا بڑا انتخاب موجود ہے: پرانی جھاڑیوں کی سفید چائے سے لے کر 200 سالہ درخت کے Sheng Puer Lao Ban Zhang تک۔ مکمل چائے کی تقریب بھی منگوائی جا سکتی ہے۔