Как шеф-повар прошёл путь от итальянской траттории до французского бистро Cazaban Bistro & Bakery — история профессионального становления Виталия Ковалева.
На двух гектарах у Москвы-реки появилось пространство, где городской темп сменяется загородной паузой — с садом, террасами и кухней без лишней суеты и шума.
У метро Тверская готовится открытие места, которое станет заметной точкой притяжения ночной жизни Москвы этой осенью, собрав гостей уже в первый вечер работы.
В RA'MEN сделали меню для вечера с друзьями: общий стол можно собрать вокруг пивной башни, соджу и нескольких вариантов хрустящего корейского чикена сразу.
WRF открывает сентябрь новыми поводами для Москвы: десерт ко Дню города, обновлённые завтраки, устричные вечера и музыка в ресторанах альянса на этой неделе.
Турецкий обычай отмечать завершение сбора винограда шумным застольем на виноградниках вдохновил новый осенний гастрономический сюжет в ресторанах Meat_Coin.
Начало осени в Москве отметят карнавальной ночью: маски, музыка и игра с образами превратят обычный ресторанный вечер в маленькое приключение для компании.
Осень принесла в московские лаунжи новый гастрономический ритм — от лёгких закусок к плотным согревающим блюдам, где хруст соседствует с мягкостью текстур.
10 сентября рюмочная «Свобода» в Москве отмечает восьмилетие большим китайским праздником: лапша ручной работы, коктейли на контрастах и татуировки в зале.
Ресторан современной русской кухни в центре Москвы отмечает День города акцией, где разобраться в цене блюд будет проще, чем вспомнить точный возраст столицы.
Вечер, где ужин в саду ресторана превращается в подобие императорского приёма — с ритуалом благодарности природе и церемонией саке в самом центре Москвы.
Salone Moscow собирает гостей за общими столами: вечер с живой музыкой, негрони-баром и визуальным проектом превращает день рождения в итальянский жест.
Новый формат магазина у дома в Москве: готовые блюда, азиатские продукты и напитки можно собрать по своему сценарию в любое время суток, без паузы на ночь.
В DUNE сделали фестивальную пиццу на сливочной основе: сладкий инжир встречается с пармой, камамбером, моцареллой, рукколой и фисташкой до 20 сентября.
В московском ресторане InOut запустили новое сезонное меню завтраков — от дерзких гастросочетаний до блюд для тех, кто предпочитает не спешить по утрам.
Четыре вечера подряд стойку Hanky 3/7 будут занимать команды из разных городов — редкий формат, когда барная карта Москвы становится общероссийской на несколько дней.
