Четыре утренних блюда связывают владимирское детство Антона Тихого с многонациональной историей гастробистро Максима Ползикова. Сезонный десерт, в котором горчинка эспрессо встречается с лесной земляникой: в Atlantica сделали летнюю версию тирамису. Mr. Help & Friends обновился с началом июля: еда здесь теперь закрывает и ранний ужин, и поздний перекус у стойки — не только дополнение к коктейлям. В Atlantica Bistro землянику собирают в летнюю десертную линейку: ягода появляется в тирамису, шу и тарте с кремом, пломбиром и белым шоколадом. До 15 июля в BURO. TSUM можно попробовать лимитированный коктейль, вдохновлённый швейцарской косметикой, — и получить бонус от бренда Cellcosmet. Jules Zang добавил в меню два сезонных десерта с земляникой от шефа Натали Королевой — и оба существуют ровно столько, сколько длится лето. Проект из экосистемы «Кофемании» превращается в самостоятельный формат — с новым лицом, умными кофемашинами и философией честной еды навынос. Луиджи Маньи собрал для Cantinetta Antinori сезонное обновление — от прохладного старта до пасты, грибов и ягодных десертов. Yami Yami сделали летнее меню для Москвы и Петербурга: с холодными супами, лёгкими мясными блюдами и роллом с клубникой. Славянский праздник в центре Москвы — с электроникой, оркестром, хороводами и быстрыми свиданиями. Один день, который продлится до рассвета. Серия бранчей «Хит сезона» открывает грибную тему: в гостях команда «Рыбы мечты», а главный продукт дня — лисички. Загородный ресторан Folk Team переводит свою идею «собирательства, охоты и фермерства» в летний формат — с травами, ягодами и холодными супами. Летняя новинка лаунджа — мороженое с деталью, которую сложно заметить сразу: стаканчик выглядит как вафельный, но сделан совсем иначе. В «Интеллигенции 2.0» запускают воскресные барбекю-бранчи: шеф Александр Галуза будет собирать гриль-меню из сезонных продуктов Даниловского рынка. Китайское застолье от ростовской команды, меню после 40 000 километров дороги по Азии и четыре блюда Fu Dog China — на одном июльском дранче в SUR. От кабачков с рикоттой до клубничного пирога: новый спешл собран как полный летний маршрут — с холодным супом, горячими блюдами и ягодным финалом. Веранда, долгие ужины и средиземноморский ритм — ресторан Claudia в Prime Park выпустил сезонное меню, которое хочется есть не спеша. Летний старт на Поклонной горе превращает пробежку в городской фестиваль: спорт, закуски от шефов, семейные команды и сбор средств для подростков. В Kaifuso летнее меню стало точнее и дороже по продукту: два сета, акаика в трёх подачах, тартары с икрой и десерты от Анны Лисивец — без лишнего шума. В Kaifuso летнее меню работает как карта между Китаем и Японией: от ручной лепки и темаки до тартаров, акаики, горячих блюд и лёгких десертов с умэсю. Три новых пирога на песочной основе — для пикника, дачи или обеда с друзьями: один несладкий и два десертных. В МореКофеОкеан by ERWIN летний грибной сезон свели к двум блюдам — понятным, насыщенным и построенным вокруг лисичек. В Anna Bistro на один день меняют привычный летний комплимент: вместо арбуза к заказу подадут спелую черешню с пика сезона. Год с момента открытия — и Di Nulla встречает его так, как умеет: летней атмосферой Амальфи, пастой для всех гостей и большим лимонным тортом со свечами. 1 … 16 17 18 … 45