Trompette

ریستوران Trompette، Trubnaya پر — Mandy's Group ٹیم کا فرانسیسی بسٹرو، جہاں فرانس کا سٹریٹ فوڈ گیسٹرونومک انداز سے ملتا ہے۔

اس میں فرانسیسی کھانے کی کلاسیک دستخطی جھلکیوں کے ساتھ یکجا ہے۔

اندرونی ڈیزائن لندن کے سٹوڈیو Atelier Minka نے، الینا وورونووا کی قیادت میں، تیار کیا۔ جگہ قدرتی مواد، ونٹیج تفصیلات اور نرم روشنی پر زور کے ساتھ آرام دہ پیرس کے اپارٹمنٹ کی یاد دلاتی ہے۔ دن میں ہال ہلکے پن اور تازگی سے بھرا ہوتا ہے، اور شام کو وائن کے ساتھ اطمینان بھرے رات کے کھانے کے لیے قریبی جگہ میں بدل جاتا ہے۔ یہاں ہر عنصر سوچا گیا ہے، فرنیچر سے لے کر آرٹ آبجیکٹس کی طرح سجائی گئی وائن شیلفوں تک۔

مینو مہمان فرانسیسی شیف ژیرو فائیفر اور Mandy's کے برانڈ شیف آندرے زیلینکوف نے تیار کیا۔ پکوانوں میں — سبز وینیگریٹ کے ساتھ آکٹوپس کارپاچیو، بکری کے پنیر کے ساتھ چقندر کا سلاد، مرینیٹڈ پیاز کے ساتھ سالمن ریئیت، رتاتوی اور تھائم کی تارتالیت، سمندری غذا کے ساتھ bouillabaisse، سیخ پر چکن، پاستا، مچھلی اور دستخطی ڈیزرٹس۔ وائن مینو میں بورڈو، برگنڈی، پروونس، Champagne، اور ساتھ ہی Loire اور Rhône کی وادیوں کے آئٹمز شامل ہیں، جن میں سے تقریباً 15 وائنز گلاس میں منگوائی جا سکتی ہیں۔ واسیلی ژیگلوف کا تیار کردہ بار پروگرام مقامی پروڈکٹس اور اجزاء کے ساتھ ہاتھ سے کام پر بنایا گیا ہے۔