Niki

Lucky Group将Niki开在阿尔巴特广场的「Khudozhestvenny」电影院内——这是俄罗斯至今仍在营业的最古老影院。餐厅重新诠释俄式宴席：熟悉的菜肴通过高级美食的视角呈现，却毫无架子。我们的匿名美食评审给早餐打出8分（满分10分），晚餐打出7分。菜单由丹·米龙（Dan Miron）掌舵，他曾在新加坡和曼谷历练，其中包括名声在外的Gaggan。主厅可容纳69位客人，暖季时还会开放露台，以田园花束和白色织物装点。

「这大概是我们在莫斯科最爱的俄餐厅之一」——我们的餐厅指南团队如是评价。

菜单从蟹肉或苏鲁古尼奶酪馅的迷你炸馅饼开始，接着是奥柳托尔鲱鱼和配鲟鱼子酱的沃罗涅日牛肉塔塔。热菜推荐波扎尔斯基肉饼——细嫩小牛肉配阿吉卡辣酱和土豆泥。饺子配浓郁高汤上桌，另一种饺子则填入应季馅料。甜品系列包括薄煎饼配沙棘和云莓、博罗季诺蛋糕，以及配香草冰淇淋的夏洛特苹果派。周末午前还供应南瓜煎饼配三文鱼和布拉塔奶酪的早餐。

吧台的主角是自酿药酒和以应季浆果调味的自家伏特加利口酒。马克西姆·戈列里克（Maxim Gorelik）团队设计的原创鸡尾酒均以俄语命名：「大黄」「温柏」「番茄」——每一款都通过出人意料的搭配凸显一种食材本身的味道。无酒精饮品则有蜜煮果干水、格瓦斯和基谢利。餐厅还会举办与俄罗斯及海外酿酒师同席的品酒晚宴。

室内设计出自叶夫根尼娅·乌热戈娃（Evgenia Uzhegova）之手。天花板以卡累利阿桦木拼制而成，吧台区以蜂蜜色暖光的彩绘玻璃点缀，整个大厅游走于舍赫捷利新艺术风格与现代简约之间。服务员身着亚麻衬衫——这一细节巧妙呼应了整体气质。另一个亮点是代客泊车服务：只需一通电话，车便会停到电影院门口。服务节奏从容不迫，反馈不着痕迹，对每一桌都体贴周到。