Found
Stoleshnikov Lane, 11
გაიხსნება 12:00-ზე
სამუშაო საათები:
გაიხსნება 12:00-ზე
ორშაბათი12:00-23:00
სამშაბათი12:00-23:00
ოთხშაბათი12:00-23:00
ხუთშაბათი12:00-23:00
პარასკევი12:00-00:00
შაბათი12:00-00:00
კვირა12:00-23:00
Found — თანამედროვე სივრცეა, განთავსებული Stoleshnikov Lane-ზე, მოსკოვის ისტორიულ ცენტრში. ეს იაპონური რესტორანია, სადაც გასტრონომია მუსიკასა და ვინილის კულტურას ერწყმის.
რესტორნის ინტერიერი დაპროექტებულია ბიურო Saga.Moscow-ის მიერ და აერთიანებს იაპონურ თავშეკავებას ბუნებრივი მასალების სითბოსთან.
სივრცე რამდენიმე ზონად არის დაყოფილი: მთავარი დარბაზი ამფითეატრითა და დიჯეი-სადგამით, ჩაის ოთახი, ვინილის ფირფიტების მაღაზია მოსასმენი კაბინით და ყოველსეზონური ვერანდა. შიგნით — ღია ხე, ბეტონი, რბილი განათება და ფირფიტის ხმა მშვიდ, დაბალანსებულ ატმოსფეროს ქმნის.
მენიუ შემუშავებულია ბრენდ-შეფ კაზუჰიკო კიჯიმას (Kazuhiko Kijima) მიერ. მთავარი აქცენტი რამენზეა — კლასიკური ტონკაცუ ღორის სქელ ბულიონზე, სეიუ იხვით, მისო, კაისენი. მენიუში ასევე არის გიოძა, ტემპურა, იაპონური კარი, ტონკაცუ და დესერტები. ბარში მირთმევენ საკეს, იაპონურ ვისკის და საავტორო კოქტეილებს იუტა ინაგაკისგან (Yuta Inagaki). ალკოჰოლის გარეშე სასმელების მოყვარულთათვის — სპეშელთი ყავა Fauno-სგან და ჩაის ცერემონიები არტიომ კახანსკის (Artyom Kakhansky) ხელმძღვანელობით.
✈️ ჩვენი Telegram-არხი მიმოხილვებით
