Тёплый сезон здесь звучит легче: больше зелени, молодых овощей, морепродуктов и десертов с морской эстетикой вместо тяжёлых зимних акцентов в обновлённом меню.
Третье бистро AVA Team превратилось в мультикультурное пространство: галерея Полины Аскери развесила здесь живопись, а меню обросло пицеттами и хэнд роллами.
Zio Vini собирает вечер вокруг хозяйства Nikolaev&Sons: разговор о российском вине, Краснодарском крае и пяти гастрономических парах от кухни ресторана.
Конструктивистский памятник архитектора Мельникова получил второй шанс: теперь здесь бильярд, авторская гастрономия и один из самых необычных проектов Москвы последних лет.
Каппу Ча в Краснодаре показывает, как японская чайная традиция может звучать по-городскому точно: через давление, контроль вкуса и очень внятную гастрономическую пару к напиткам.
ULLU выстраивает в Москве семейный формат вокруг тёплого интерьера, открытой кухни и кавказской гастрономии, прочитанной через современную городскую оптику.
Dachniki соединяет городскую прогулочную точку у воды с настроением большой дачной встречи, где важны еда на компанию, сезонный бар и знакомые вкусы без музейной пыли.
Петербургская корюшка добралась до Москвы: в Avero mio её готовят тремя способами — от жарки со щавелем до темпуры с чесночным айоли и ореховой корочки.
В 800°С Contemporary Steak лето встречают на открытой площадке у Патриарших: с зеленью, вечерними пледами и новыми напитками Олега Кашина для завтраков и ужинов
